Si eres intolerante a la lactosa o dentro de tu dieta no puedes incluir el helado, esta receta es ideal para que pruebes de nuevo el helado de chocolate sin romper tu dieta y sin ningún tipo de culpa.
Esta receta de helado de chocolate sin leche tiene una mínima cantidad de azúcar y no tiene leche o algún tipo de lácteo.
Ingredientes (8 porciones)
- 2 plátanos medianos, maduros
- 2 aguacates medianos, maduros
- 1/3 de taza de leche de coco
- 1/3 de taza de cocoa sin azúcar
- 1/4 de taza de sustituto de azúcar
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un procesador o licuadora y moler hasta integrar y obtener una mezcla suave y homogénea.
Pasar la mezcla por una máquina de helados por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada. Lleva al congelador hasta el momento de servir.
fuente:http://mujer.starmedia.com/cocina/recetas/receta-cocina-helado-chocolate-sin-leche.html
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